【學而時shareus-紅烏龍桂花起司蛋糕 】⁡
 
好喜歡沉靜在雅緻花香與甘醇茶鄉的乳酪蛋糕，桂花的花語是「成功」，倘若你想要祝賀某人會馬到成功，就跟她來嘗一口桂花蛋糕吧！
這是我非常具特色的一款蛋糕，紅烏龍為結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶，發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的。
當初也不是想推出甚麼奇特的東西，只是想要做出結合花香與茶香的蛋糕，而桂花淡雅的花香就非常適合，因為不會過於明顯，它能很好的輔佐茶味，與帶著蜜香的紅烏龍茶很搭，我是用乾燥花下去熬煮的桂花蜜，可以吃到些許的桂花乾增添口感。
如果你期待花味濃，那這個口味不適合你，如果你期待濃濃茶味帶著淡淡花香，那我必須推薦你這款蛋糕，我使用台灣新興特色茶：紅烏龍茶，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑，入口後感受甘醇茶味，是一款很好吃的起司蛋糕。
 
乳酪使用法國乳酪，生吃口感細膩，做成乳酪口感清爽，帶點微酸微鹹，不會過於厚重油膩，吃的到起司的香而不甜膩。
使用新鮮雞蛋以及天然動物性鮮奶油，真材實料，份量十足。
底層餅乾為手工獨家製作甜塔皮，手工用心製作，絕無防腐劑，嚴選高品質食材，吃得出來。
蛋糕體本身都有減糖，如果你跟我一樣都不喜歡吃太甜的蛋糕，那我的蛋糕你可以放心購買食用。
 
 
小提醒：
1、解凍：請冷藏解凍(5℃)一晚，盡量不要讓蛋糕感受到太大的溫差，以免導致蛋糕嚴重出水影響外觀、口感和鮮度。
2、若開封存放蜜糖會融入蛋糕體，勿將果凍多次解凍與冷凍。
 
分量建議：
四吋分量適合1人獨食或2~3人分食
六吋分量適合4~8人分食
八吋份量適合10~16人分食
 
保存：未開封狀態冷藏3~7天，冷凍10~12天(保存請於密封保存)
 
內容物：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、牛奶、糖、玉米粉、紅茶、烏龍茶、桂花、吉利T、塔皮 ( 麵粉、奶油、蛋、糖、黑糖、鹽 )
 
過敏原：乳製品、蛋、麵粉(底層塔皮)
 
重量：720g土20g
 
其他資訊：
1、蛋糕可要求附贈刀叉盤、蠟燭(最多3)、但自取的人會給塑膠袋，若需要更多的人，可以到本賣場加購喔~~
2、若需自取者，可以到HOME填寫表單送出，也可以直接私訊我想要購買的產品，我會告知你地址
3、此產品屬於易於腐敗、保存期限較短，或退貨／取消時即將逾期，不符合7天鑑賞期。
4、下單後會開始購買食材、開始製作，所以不接受棄單
5、提供小卡寫字服務，若需要可以聊聊聯繫，但是沒有進貨數字蠟燭跟生日快樂的牌子，但有螺旋彩色蠟燭，或者可購買生日快樂餅乾