【學而時shareus-抹茶白玉起司蛋糕 】⁡
 
選用日本小山園的抹茶粉製作！層次豐富，你一定喜歡！
我本身是個熱愛抹茶的人，剛接觸抹茶的時候有點分不輕抹茶與綠茶，後來知道抹茶在栽種上比綠茶費心，後續加工也有所不同，可想而知，好的抹茶勢必不便宜，因此我選用日本小山園的抹茶粉，雖然為了讓各位能夠買到定價不會過於昂貴的蛋糕，我不是選擇最高級的等級，但使用在乳酪中綽綽有餘，可以吃到清新的香味與淡淡澀味，有著青草香。
白玉麻薯入口柔軟卻不黏牙、紮實又綿密的口感，且有著淡淡的奶香，與微苦的抹茶搭配起來中和柔順。
最後我上面放上白巧克力甘那許，醇濃的可可脂在口中融化，甜甜的滋味與茶香完美呼應，抹茶人都該吃！
 
乳酪使用法國乳酪，生吃口感細膩，做成乳酪口感清爽，帶點微酸微鹹，不會過於厚重油膩，吃的到起司的香而不甜膩。
使用新鮮雞蛋以及天然動物性鮮奶油，真材實料，份量十足。
底層餅乾為手工獨家製作甜塔皮，手工用心製作，絕無防腐劑，嚴選高品質食材，吃得出來。
蛋糕體本身都有減糖，如果你跟我一樣都不喜歡吃太甜的蛋糕，那我的蛋糕你可以放心購買食用。
 
 
小提醒：
1、解凍：請冷藏解凍(5℃)一晚，盡量不要讓蛋糕感受到太大的溫差，以免導致蛋糕嚴重出水影響外觀、口感和鮮度。
2、抹茶粉若解凍水氣可能會濕，為正常現象可安心食用。
 
分量建議：
四吋分量適合1人獨食或2~3人分食
六吋分量適合4~8人分食
 
保存：未開封狀態冷藏3~7天，冷凍10~12天(保存請於密封保存)

內容物：奶油乳酪、鮮奶油、蛋、優格、牛奶、糖、海藻糖、抹茶粉、白巧克力、玉米粉、糯米粉、奶油、塔皮(麵粉、奶油、蛋、糖、黑糖、鹽)
 
過敏原：乳製品、蛋、麵粉(底層塔皮)、堅果
 
重量：840g土20g
 
其他資訊：
1、為響應環保，蛋糕無附贈刀叉盤、蠟燭、塑膠袋(但自取的人會送塑膠袋)，若需要的人，可以到本賣場加購喔~~
2、若需自取者，可以到HOME填寫表單送出，也可以直接私訊我想要購買的產品，我會告知你地址
3、此產品屬於易於腐敗、保存期限較短，或退貨／取消時即將逾期，不符合7天鑑賞期。
4、下單後會開始購買食材、開始製作，所以不接受棄單
5、提供小卡寫字服務，若需要可以聊聊聯繫，但是沒有進貨數字蠟燭跟生日快樂的牌子，只有螺旋彩色蠟燭